Dagens middag
Gjorde iordning kyckling igårkväll för att inte riskera att kycklingen jag tagit fram skulle bli dålig. Så det blev sambal kyckling till middag idag, med blomkålsris och sallad. Enkelt, smidigt och väldigt gott! :)
Recep (2 pers):
2 kyclingfiléer
1 dl vispgrädde
2 tsk samal oelek
3-4 msk creme fraiche
75-100g färskost vitlök
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop grädde, sambal, creme fraiche samt färskost till en jämn röra. Smöra en form och lägg ner kycklingfiléerna. Krydda kycklingen med valfria kryddor och häll över sambalsmeten. Låt stå i ugnen ca 30-40 minuter. Voilá! :)
Kommentarer
Trackback