Kesoplättar/pannkakor

Testade en ny variant av plättar/pannkakor idag. Jag dubblade orginalreceptet och gjorde crepes av ett par stycken och oj vad gott det blev!

Kesoplättar ala @56kilo (2-3pers):
2ägg
250g keso
1,5msk fiberhusk
en nypa salt

Gör såhär:
Mixa ihop ägg och keso till en slät smet. Rör sedan ner fiberhusk och salt. Låt svälla ett par minuter innan du steker dom i kokosfett alt. smör. När du vänder på pannkakan så använd en stekspade och tryck över hela för att få ut smeten ordentligt.

Ät som vanligt med grädde, bär eller sylt. Eller med en god stuvning, röra alternativt vi gjorde i crepesform. Bara fantasin som sätter stopp :)






Kommentarer
Marja - Baka Sockerfritt

Har inte testat kesoplättar än, men kan tro att det är riktigt gott!

Svar: De är faktiskt jätte goda, helt klart över förväntan och enkla att göra! Bra om man vill dra ner på gräddmängden om inte annat :)
Erica

2013-03-26 @ 21:34:11
URL: http://bakasockerfritt.se/


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

EricaJonsson

Lchf, träning, kärlek och allt som ger krydda åt min vardag!

RSS 2.0