Recept på enkel och god omelett (1pers):2äggen skvätt gräddekryddor (jag använder salt, peppar, cayenne och ibland lite franska örter)några skivor ost (jag använder goudaost)0,5 paket baconSteker omeletten i en rejäl klick smör och tillsätter ett par ostskivor när jag vänt på omeletten. Sedan steker jag bacon och idag blev det även lite smörstekt sparris som jag kryddar med havssalt. Hur enkelt och gott som helst!
Ser gott ut, bjuuu!
Jag valde efter otaliga misslyckade försök med att gå ner i vikt att lägga om min kost helt och hållet, på ett sätt som jag skulle klara av att leva med. Därför började jag att äta mer fett och mindre kolhydrater, LCHF, som många av er förmodligen är bekant med. Jag trodde det skulle bli en kamp för livet, men jag hade fel. Jag har aldrig ätit godare mat, jag har lärt mig äta grönsaker i mängder och jag har blivit av med mitt sockerberoende. Jag mår bra av det jag äter och kommer fortsätta tills dess att jag mot förmodan blir bevisad det motsatta. Häng med på min resa du också! :)
